Duma południa czyli mielone inaczej
- 20 min
Takie mięsko zrobiłam dziś na obiad, niby zwykłe kotlety mielone... a jednak inne. Warto wypróbować.
- 20 min
Składniki:
- * 1 kromka białego chleba
* 1 łyżka mleka
* 2 łyżki ketchupu
* 1 łyżka musztardy
* 1 mała cebulka posiekana
* Odrobina zielonej pietruszki (świeża, suszona lub mrożona)
* 1 łyżka suszonej bazylii
* 1 jajko
* Pieprz, sól
* 500 g mięsa mielonego
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDuma południa czyli mielone inaczej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kromkę chleba namaczamy w wodzie by zmiękł, wyciskamy i wrzucamy do miski, dolewamy do tego 1 łyżkę mleka i odkładamy na 2 minuty. Następnie dodajemy 2 łyżki ketchupu, 1 łyżkę musztardy, cebulkę, pietruszkę, bazylię, mięso oraz jajko.
- 2. Wszystko to doprawiamy solą i pieprzem, ugniatamy a następnie formujemy tradycyjnie kotlety mielone.
- 3. Kotlety panierujemy w bułce tartej, następnie smażymy na rozgrzanym oleju.
Porady
Smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze