Drożdżówka z cynamonową kruszonką
Składniki:
- Ciasto:
900 g mąki
100 g cukru
30 g drożdży
400 ml letniego mleka
1 łyżeczka soli
100 g masła
3 jajka
Kruszonka:
1/2 kostki masła lub margaryny
180 g mąki
100 g cukru
cukier waniliowy
1/4 łyżeczki cynamonu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżówka z cynamonową kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
W mleku rozpuścić drożdże. Masło roztopić. Mąkę, mleko z drożdżami, cukier i sól wymieszać. Najlepiej ręką. Podczas wyrabiania dodać jajka a na końcu przestudzone masło. Wyrabiać około 5 minut, aż ciasto będzie gładkie i będzie odchodzić od ręki. Przykryć ściereczką i odstawić na dwie godziny. Po tym czasie podzielić ciasto na połowę. Włożyć do dwóch keksówek i odstawić jeszcze na pół godziny. W tym czasie przygotować kruszonkę.
-
2.
Kruszonka:
Masło rozpuścić, mąkę wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym i cynamonem, zalać gorącym masłem. Dobrze połączyć i zrobić kruszonkę. - 3. Wyrośnięte drożdżówki posmarować mlekiem i posypać kruszonką. Piec w temp. 180*C przez ok. 30 - 40 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DrożdżeInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze