Drożdżówka leniwa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski pokruszyć drożdże i posypać je 3/4szkl. cukru i cukrem waniliowym. Jajka roztrzepać i wlać do miski. Następnie wlać mleko i olej. Przez sitko dosypać 2 szkl. mąki. Nie mieszać składników, odstawić miskę na 2 godziny do lodówki. Po tym czasie dosypać 2 szkl. przesianej mąki i szczyptę soli oraz aromat. Dopiero teraz wszystko wymieszać drewnianą łyżką. Ciasto wylać na wysmarowaną tłuszczem blachę. Na wierzch poukładać owoce. Z chłodnej margaryny, cukru i mąki uszykować kruszonkę i posypać na drożdżówkę. Wstawić do zimnego piekarnika, nastawić na 175 stopni i piec 40-45 minut.
Komentarze