Ciasto drożdżowe z mąki pełnoziarnistej
Składniki:
- -maka pszenna pełnoziarnista 45 dkg
-cukier 2 łyżki
-mleko 200 mililitrów
-masło 3 łyżki
-jajko 1 sztuka
-drożdże świeże 4 dkg
KRUSZONKA
-mąka pszenna pełnoziarnista 10 dkg
-cukier 8 dkg
-masło 6 dkg
DODATKOWO
-śliwki 60 dkg
-masło 1 łyżka
-tarta bułka 1 łyżka
Wystaw ocenę:
4.48 (153 ocen)
Ciasto drożdżowe z mąki pełnoziarnistej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże zasypać 1 łyżką cukru, rozetrzeć żeby się rozpuściły.
Masło roztopić, przechłodzić.
Do rozpuszczonych drożdży, dodać letnie mleko, resztę cukru.
Do miski wsypać mąkę dodać jajko, rozmieszane drożdże,wyrobić ciasto.
Miseczkę przykryć, odstawić w ciepłe miejsce na około 60 minut żeby ciasto wyrosło.
Wysmarować blaszkę, oprószyć tartą bułką.
Śliwki umyć, osuszyć, przekroić na pół wyjąć pestki.
Z podanych składników, zagnieść kruszonkę.
Wyrośnięte ciasto przełożyć do blaszki, ułożyć śliwki skórką do dołu, posypać kruszonką.
Odstawić na 15 minut.
Piec w temperaturze 180 stopni około 50 minut.Po upieczeniu posypać cukrem.
Blaszka 25 x 25 cm.
SMACZNEGO!!!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze