Drożdżowe warkocze
Składniki:
- 1/2 kg mąki
1 szkl. mleka
1/4 margaryny
50 g drożdży
1/2 łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru
1 jajko
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
Do posypania:
mak
słonecznik
Wystaw ocenę:
4.51 (191 ocen)
Drożdżowe warkocze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z drożdży, cukru, 2 łyżek mąki i 3 łyżek ciepłego mleka zrobić zaczyn. Odstawić.
Roztopić margarynę, dodać resztę mleka, podgrzać.
Do miski wsypać mąkę, dodać sól, zioła, 1/2 jajka, margarynę roztopioną z mlekiem i zaczyn. Zagnieść ciasto, odstawić do wyrośnięcia.
Ciasto rozwałkować, kroić paski o szerokości 1 cm.
Złączyć 3 paski, zapleść warkocz, tak samo zrobić z resztą ciasta.
Odstawić na 10 min, posmarować resztą jajka, posypać makiem i słonecznikiem.
Piec w rozgrzanym piekarniku w temp. 170 stopni ok 15 min.
Podawać z czerwonym barszczykiem lub jakąś pikantną zupą.
Porady
można posypać również sezamem, płatkami owsianymi
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze