Schab w grzybach
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 kotletów schabowych (ok. 50 dkg schabu)
1 większa cebula
250 g odgotowanych podgrzybków
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
100 g jogurtu naturalnego
sól, pieprz
chili
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Schab w grzybach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schab rozbić i posypać solą i pieprzem. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i wrzucić na patelnię bez tłuszczu, chwilę podsmażyć i dodać odgotowane grzyby. Smażyć 5 minut i na patelnię włożyć kotlety. Oprószyć papryką chili, po kilku minutach odwrócić na drugą stronę. Obsmażyć, podlać 1/2 szklanki wody i posypać natką pietruszki. Przykryć i dusić 15 minut. Zdjąć z palnika, a kiedy przestanie się gotować zalać jogurtem i wymieszać. Podawać z ziemniakami. Smacznego :)
Porady
Składniki na 3 porcje. Kaloryczność 1 porcji (2 kotlety i dwie gałki ziemniaków) 400 kcal. Węglowodany 40,8 g Tłuszcz 8,2 g Białko 41,9 g
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze