Domowy smalec do chleba
Składniki:
- 0,5 kilograma słoniny
250 gram boczku surowego
1 duża cebula
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Zobacz również:
PieczywoDomowy smalec do chleba - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Boczek i słoninę kroimy w dość drobna kostkę, przekładamy do garnka z grubym dnem. Smażymy na małym ogniu ciągle mieszając żeby się nie przypaliło, do momentu gdy skwarki będą miały złoty kolor. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do smalcu, lekko podsmażamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowy smalec przelewamy do naczynia glinianego, pozostawiamy do ostudzenia.
Porady
Podajemy z chlebem i ogórkami małosolnymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze