DOMOWE SPAGHETTI
Składniki:
- 0,5 kg mielonego mięsa (może być zmielona łopatka)
1-2 cebule dość średnie
2-3 ząbki czosnku
2 kostki rosołowe
przyprawa warzywna
kilka kropel maggi
zioła prowansalskie
trochę słodkiej i ostrej papryki w proszku
4-5 czubatych łyżeczek przecieru pomidorowego
trochę oleju do garnka
makaron spaghetti
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDomowe spaghetti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso mielone wrzucić na patelnię i podsmażyć i odczekać aż woda wyparuję. Cebule obrać i pokroić w pół talarki, czosnek przecisnąć przez praskę (lub możesz drobno go posiekać) i dobrze zeszklić w garnku z olejem. Gdy cebula i czosnek się zeszkli dodać podsmażone mięso mielone i podlać nie dużą ilością wody i dusić pod przykryciem do 20 minut. Doprawić kostkami rosołowymi i przyprawą warzywną i jak sos będzie jeszcze mało doprawiony to dodać maggi, zioła prowansalskie, papryki słodkiej i ostrej i na koniec dodać przecier pomidorowy i dokładnie wymieszać.
Porady
Jak sos do spaghetti zrobi się trochę za płynny to można rozrobić mąkę z zimną wodą tak aby nie było grudek, wlać mąkę z wodą do sosu i wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze