Domowe bułki do burgerów
Bożena
- 1 godz. 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Domowe bułki do burgerów są bardzo proste w przygotowaniu i o niebo lepsze od swoich sklepowych odpowiedników. Dlatego zachęcam do wypieku domowego pieczywa, bo przynajmniej wiadomo, co się je :-) Bułki są po prostu idealne. Najważniejsze... przygotowanie zajmuje kilkanaście minut, a potem to już żyją własnym życiem. Polecam doskonałe burgery z dodatkiem kurczaka szarpanego według mojego przepisu. Z poniższego przepisu wyszło mi 6 bułek:
- 1 godz. 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 360 g mąki pszennej
50 g masła (roztopić)
150 ml ciepłego mleka
20 g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
pół łyżeczki soli
1 jajko
Dodatkowo:
1 żółtko wymieszane z odrobiną mleka
ziarenka sezamu do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Domowe bułki do burgerów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Następnie ciasto raz jeszcze krótko poprzekładać rękami, zwinąć w rulon i podzielić na 6 równych części. Z każdej uformować bułkę i odłożyć na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Pozostawić do ponownego wyrośnięcia na ok. pół godziny. Formę przykryć ręcznikiem kuchennym.
Przed włożeniem do piekarnika bułki lekko spłaszczyć, każdą posmarować rozbełtanym jajkiem z mlekiem, posypać sezamem i piec w 190 stopniach ok. 15-20 minut do zrumienienia.
Bułki po wystudzeniu przekroić na pół. Następnie ułożyć na nich ulubione dodatki i hamburgery gotowe.
SMACZNEGO!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bułka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
KolacjaPodobne przepisy
Komentarze