Bułki do burgerów

  • wyświetlono: 64 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Szybkie w przygotowaniu duże bułki do domowych burgerów. Wystarczy kilka dodatków - mięsnych lub bezmięsnych aby zjeść domowego fast food’a.

VioletoweKucharzenie
  • 8 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

550 g mąki pszennej
25 g świeżych drożdży
3 łyżki oleju
250 ml mleka
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 jajko
65 ml ciepłej wody
Mleko do posmarowania
Sezam do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Bułki do burgerów

  • 1. Do miseczki kruszymy drożdże, wsypujemy łyżeczkę cukru, wlewamy ciepłą wodę. Całość dokładnie mieszamy do momentu rozpuszczenia drożdży. Mleko podgrzewamy aby było ciepłe (nie gorące).
    Do misy miksera wsypujemy przesianą mąkę, sól, cukier oraz wlewamy olej. Zaczynamy miksować (hakiem do wyrabiania ciast drożdżowych). Możemy robić to też ręcznie. Wlewamy drożdże oraz mleko. Wyrabiamy przez kilka minut (ciasto musi być zwarte). Dłońmi formujemy kulę i odstawiamy w misce pod przykryciem do wyrośnięcia (na 30 minut). Po tym czasie odgazowujemy ciasto (uderzamy w nie dłonią). Formujemy długi wałek i dzielimy na 7 równych części. Z każdej części robimy okrągłą bułeczkę. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i ponownie przykrywamy na 30 minut. Po tym czasie każdą bułkę smarujemy mlekiem i obsypujemy sezamem. Pieczemy w nagrzanym do 200*C piekarniku przez 20-25 minut (funkcja góra-dół). Studzimy na kratce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

HamburgerypieczywoburgeryDOMOWE PIECZYWOBułki do hamburgerówprzepis_miesiąca1000
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zdrowe bułki do hamburgerów

Dodane przez: Sledziuszek

Zdrowe bułki do hamburgerów

mogą posłużyć jako śniadaniowe

image-1n8fu70

Dodane przez: Sabinakuchcik

pełnoziarniste bułki do hamburgerów

Są pulchne i smaczne.

Bułki

Dodane przez: rzelkazag

Bułki do hamburgerów

Domowe hamburgery są przepyszne,...

Bułki do hamburgerów

Dodane przez: Gregorhspeed

Bułki do hamburgerów

Prosty przepis na bułki do hamburgerów....

bułki do hamburgerów

Dodane przez: monika016

Bułki do hamburgerów

Dobry hamburger to nie tylko dobre...

BUŁKI DO HAMBURGERÓW

Dodane przez: KasiaKitek

BUŁKI DO HAMBURGERÓW

Bułki są mięciutkie i bardzo pyszne....