REKLAMA

Bułki do burgerów

wyświetlono: 603 | dodany do książki kucharskiej: 3 | polecenia: 0

Szybkie w przygotowaniu duże bułki do domowych burgerów. Wystarczy kilka dodatków - mięsnych lub bezmięsnych aby zjeść domowego fast food’a.

opublikowany: 17.07.2017
Udostępnij Pinterest
  • dla 8 osób
  • 1 godz. 30 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 550 g mąki pszennej
    25 g świeżych drożdży
    3 łyżki oleju
    250 ml mleka
    2 łyżeczki cukru
    1 łyżeczka soli
    1 jajko
    65 ml ciepłej wody
    Mleko do posmarowania
    Sezam do posypania
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

Sposób przygotowania:

  • 1. Do miseczki kruszymy drożdże, wsypujemy łyżeczkę cukru, wlewamy ciepłą wodę. Całość dokładnie mieszamy do momentu rozpuszczenia drożdży. Mleko podgrzewamy aby było ciepłe (nie gorące).
    Do misy miksera wsypujemy przesianą mąkę, sól, cukier oraz wlewamy olej. Zaczynamy miksować (hakiem do wyrabiania ciast drożdżowych). Możemy robić to też ręcznie. Wlewamy drożdże oraz mleko. Wyrabiamy przez kilka minut (ciasto musi być zwarte). Dłońmi formujemy kulę i odstawiamy w misce pod przykryciem do wyrośnięcia (na 30 minut). Po tym czasie odgazowujemy ciasto (uderzamy w nie dłonią). Formujemy długi wałek i dzielimy na 7 równych części. Z każdej części robimy okrągłą bułeczkę. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i ponownie przykrywamy na 30 minut. Po tym czasie każdą bułkę smarujemy mlekiem i obsypujemy sezamem. Pieczemy w nagrzanym do 200*C piekarniku przez 20-25 minut (funkcja góra-dół). Studzimy na kratce.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Anyzkowo unnamed (1)

Bułki do burgerów

Idealne na hamburgerów

kategoria: Pieczywo bułki burgery opublikowany: 20.03.2014 | wyświetlono: 1072 Książki kucharskie: 19 | Polecenia: 0
Dodane przez: MonikaW MonikaW

Sałatka do burgerów

Pyszna i zdrowa sałatka do domowych burgerów smakuje wyśmienicie również solo.

kategoria: Sałatki opublikowany: 14.12.2015 | wyświetlono: 4012 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE