Deser jagodowy z serkiem mascarpone
Składniki:
- na masę jagodową
śmietana 36 % - 125 ml
cukier - 1 łyżka
serek mascarpone - 125 ml
jagody - 0,5 szkl
na masę serową
śmietana 36 % - 125 ml
serek mascarpone - 125 ml
cukier puder - 1 łyżka
dodatkowo
galaretka truskawkowa - 1 opak
woda gotowana - 250 ml
jagody - 4 łyżki
dekoracja z czekolady
listki mięty
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Zobacz również:
DeseryDeser jagodowy z serkiem mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Galaretkę truskawkową rozpuścić w gotowanej wodzie, odstawić do lekkiego stężenia.
- 2. Jagody umyć, osączyć na sicie.
-
3.
Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier puder, dalej ubijać - 4. Następnie dodawać po łyżce sera mascarpone, zmiksować.
- 5. Podzielić masę na 2 części, do jednej dodać jagody, zmiksować.
- 6. Na dno pucharków wsypać po jednej łyżeczce jagód.
- 7. Jagody przykryć masą serową, zmiksowaną z jagodami, część masy odłożyć na wierzch.
- 8. Następnie wyłożyć białą masę serową i resztę masy z jagodami, posypać jagodami.
- 9. Wylać łyżeczką na wierzch pucharków, galaretkę truskawkową.
- 10. Udekorować czekoladowymi serduszkami, trójkącikami i listkami mięty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Deser z serkiem mascarpone, bitą śmietaną i jagodami
Taki deser jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu . A jeśli podamy go w ozdobnych i wysokich szklankach będzie pięknie się prezentował. Słodycz kremu i bitej śmietanki została przełamana lekko kwaśnym musem z jagód kamczackich, a jeśli nie macie jagód można użyć borówek. Z przepisu wychodzą 4 takie...
Komentarze