Delikatny kryształek
Milena Capiga
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
W sam raz na lato, takie lekkie i orzeźwiające.
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Biszkopt:
5jaj
1szkl mąki tortowej
1szkl cukru
1budyń śmietankowy
1łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
0,5l śmietany kremówki
1/2 szkl cukru pudru
2łyżki żelatyny(na 1/2szkl wody)
1galaretka zielona
1galaretka czerwona
1galaretka żółta
1 galaretka pomarańczowa
Dodatkowo:
Cukier puder
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Delikatny kryształek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywno. Dodać cukier i żółtka, a następnie sypkie produkty. Wymieszac ręcznie. Piec 30min w 175C. Po upieczeniu biszkopt przecinamy na pół.
-
2.
Galaretki każdą w osobnym pojemniku rozpuszczamy w 1, 5szkl gorącej wody. Zostawiamy do całkowitego stężenia. A następnie kroimy w średnie kosteczki.
Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier puder. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, zostawiamy do lekkiego stężenia i łączymy z masą. Na koniec wrzucamy kostki wszystkich galaretek, wymieszać ręcznie.
Wylać na biszkopt i przykryć 2częścią biszkoptu. Górę ciasta posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kryształek na herbatnikach
Proste i szybkie ciacho bez pieczenia, masa jogurtowo-śmietanowa z kryształkami galaretek znika w locie. Dzieci uwielbiają takie desery, a i ja sama zjadłam ze smakiem. Piękne i kolorowe ciacho, przyciąga oko i dzieci. Myślę, że to również idealna propozycja na ciepłe dni.
Komentarze