Cztery smaki z masą serową

  • wyświetlono: 1177 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Jedno ciasto a cztery smaki, na paterze wspaniale się prezentuje , jak by były cztery różne ciasta. Smakuje wybornie.

  • 80min

Składniki

Ciasta :
- 350 g margaryny ( u mnie Kasia)
- 1 szklanka cukru ( 250 ml)
- 9 dużych jajek
- 9 łyżek oleju
- 3 szklanki mąki pszennej( 750 ml)
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki ciemnego kakao
- 1 kisiel wiśniowy
- 1/2 szklanki maku sypkiego (125 ml)
- 1/2 szklanki wiórków kokosowych (125 ml)

Masa serowa:
- 800 g sera białego zmielonego
- 1 szklanka cukru
- 250 g masła
- 4 żółtka
- 2 budynie śmietankowe bez cukru
- 1/2 szklanki mleka (125 ml)

Sposób przygotowania przepisu:

Cztery smaki z masą serową

  • Przygotowanie ciasta1. Białka oddzielam od żółtek. Miękką margarynę ucieram z cukrem, do utartej dodaję po jednym żółtku, cały czas ucieram, następnie dolewam porcjami olej , i dodaję przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę. Białka ubijam ze szczyptą soli na sztywno, dodaję na końcu do ciasta i delikatnie mieszam. Gotowe ciasto dzielę do czterech misek, do jednej dodaje kisiel, do drugiej kokos, do trzeciej kakao a do czwartej mak. Mieszam dokładnie. Blaszkę wykładam papierem do pieczenia, i wykładam ciasto na przemian, kolejność dowolna.

    Piekę 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C

    Po upieczeniu odstawiam do wystudzenia, po czym przekrawam wzdłuż.
  • Przygotowanie masy
2. W większym garnku roztapiam masło, w misce łączę ser z żółtkami i z cukrem. Dodaję do masła i zagotowuję. Dodaję rozpuszczone w mleku budynie, dokładnie mieszam i doprowadzam do wrzenia, następnie odstawiam aby przestygła.

    Masa ma być ciepła , wtedy przekładam nią placki. Wierzch oprószyłam cukrem pudrem, można zrobić polewę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

torcik z mas asernikowa

Dodane przez: Agusia2

Torcik z masami serowymi

Pyszny, delikatny, naprawdę smaczny....

Bogini Wenus z puszystą masą serową

Dodane przez: Paulina1507

Bogini Wenus z puszystą masą serową

Ciasto niebanalne idealne na spotkanie...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Jogurtowo owocowa uczta-cztery smaki

Gdy za oknem deszcz, ponuro i szaro,...

Piernik z masą serową

Dodane przez: Joanna Kryla

Piernik z masa serową

Pachnący przyprawą korzenną piernik,...

Krajanka truskawkowa z masą serową

Dodane przez: Beata07

Krajanka truskawkowa z masą serową

super smacznego ciasta z truskawkami...

murzynek z masą serową

Dodane przez: Michalina

Murzynek z masą serową

Często gości u nas na stole.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE