Czekoladowe doniczki z truskawkami i borówkami
Ewa Zychewicz
- 2 godz.
- Dla 6 osób
Takie czekoladowe doniczki zrobią furorę na każdym przyjęciu.
Dla dzieci, dla dorosłych czyli dla każdego.
Kilka dni temu zobaczyłam te deserki na blogu Berniki z Kulinarnego pamiętnika.
Tak mi się spodobały, że postanowiłam je zrobić.
- 2 godz.
- Dla 6 osób
Składniki:
- 2 gorzkie czekolady
6 jednorazowych kubeczków
300 ml śmietany kremówki
250 g serka mascarpone
cukier do smaku
1 szk borówek amerykańskich
250 g truskawek
dodatkowo :
1 op ciasteczek typu Oreo ( 250 g )
mięta do dekoracji
borówki i truskawki do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Zobacz również:
DeseryCzekoladowe doniczki z truskawkami i borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej.
Każdy kubeczek naciąć w kilku miejscach na około 1,5 cm długości.
Do każdego kubeczka wlać po około 2 - 3 łyżki czekolady i obracając kubeczkami lub posługując się łyżką posmarować dna i boki kubeczków do wysokości nacięcia.
Tak przygotowane kubki wstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia czekolady.
Potem delikatnie łapiąc za każdy nacięty kawałek kubka zdjąć kubek z czekolady ( powstaną doniczki ). -
2.
Ciasteczka rozdzielić ( krem osobno i herbatniczki osobno ).
Ciastka zmiksować w rozdrabniaczu.
Śmietanę ubić z mascarpone, cukrem i kremem z ciasteczek.
Do śmietany dodać pokrojone na kawałki truskawki i borówki, wymieszać.
Śmietanką wypełnić doniczki i posypać po wierzchu zmiksowanymi ciasteczkami.
Na koniec doniczki udekorować borówkami, kawałkami truskawek i miętą.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze