Cycki Murzynki

Cycki murzynki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Biszkopt kakaowy. Białka oddzielić od żółtek. Ubić białka z cukrem na sztywną pianę, dodawać po jednym żółtku, cały czas ubijając.
• 2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao, przesiać do piany, delikatnie wymieszać.
• 3. Wysmarować tłuszczem blachę o wymiarach 20x40 cm, wylać ciasto, piec około 40 minut w 180 stop.
• 4. Ciasto makowo - kokosowe: Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, następnie dodawać mak i wiórki kokosowe, delikatnie wymieszać.
• 5. Przelać ciasto na blachę o wymiarach 20x40, piec w 170 stop. przez ok.40 minut.
  
• 6. Masa budyniowa : Wlać szklankę mleka do garnka, dodać cukier, zagotować.
• 7. Do pozostałego mleka, dodać żółtka, mąkę i budyń śmietankowy, dokładnie zmiksować.
• 8. Wlać na gotujące się mleko, mieszając doprowadzić do zgęstnienia i zagotowania masy budyniowej, ostudzić.
• 9. Masło utrzeć w misce, dodawać po łyżce masy budyniowej, dokładnie utrzeć.
• 10. Polewa czekoladowa: Jajko wybić do miski, dodać cukier i kakao, zmiksować.
• 11. Margarynę przełożyć do rondla, postawić na ogniu do rozpuszczenia.
• 12. Gorącą margarynę cienkim strumieniem, wlewać do jajka, cały czas miksując do zgęstnienia polewy.
  
• 13. Przełożenie ciasta: 1. biszkopt kawowy 2.dżem porzeczkowy 3. ciasto makowo- kokosowe 4. masa budyniowa 5. biszkopty nasączone w alkoholu 6. polać biszkopty polewą czekoladową
  Smacznego !