Ciasto z obłędną owocową pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło miksujemy ze szklanką cukru, cukrem waniliowym i szczyptą soli. Dodajemy 2 jajka i 4 żółtka. Pozostałe białka schładzamy.
Obie mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia.
Dodajemy do masy. Mieszamy. Ciasto wylewamy do natłuszczonej blachy. (25cm/30cm) Pieczemy ok 25min w temp 175st C. Schłodzone białka ubijamy z pozostałą szklanką cukru, dodajemy owoce, mieszamy, wylewamy na ciasto i całość pieczemy jeszcze ok 15min w tej samej temperaturze. Studzimy, dekorujemy owocami.
Komentarze