Ciasto Toffi
- 45 min
Ciasto jest przepyszne i doskonale prezentuje się na rodzinnych spotkaniach.
- 45 min
Składniki:
- Ciasto:
-500 g mąki
-100 g cukru pudru
-150 g miodu płynnego
-2 duże jajka
-1 opakowanie cukru waniliowego
-125 g masła/margaryny
-1 łyżeczka sody
Krem:
-500 ml śmietanki 30%
- 15 g żelatyny
Na wierzch:
-masa krówkowa
-200 g orzeszków ziemnych
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Ciasto toffi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto zagniatamy i dzielimy na dwie części.
Następnie rozwałkowujemy każdą z nich i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 25cm x 35cm.
Każdy placek pieczemy 15 minut w temperaturze 180C.
Po upieczeniu zostawiamy placki do wystygnięcia.
Przygotowujemy krem. Śmietankę (schłodzoną) ubijamy i na koniec dodajemy do niej żelatynę rozpuszczoną w 1/4 szklanki wrzątku.
Obydwa placki przekładamy kremem.
Na wierzchu rozsmarowujemy masę krówkową i posypujemy posiekanymi orzeszkami.
Porady
Gotową masę krówkową przed otwarciem warto potrzymać kilkanaście minut w gorącej wodzie. Znacznie łatwiej będzie ją rozsmarować na cieście.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze