Ciasto piaskowe
- 60 min
Składniki:
- 5 jajek
3/4 szklanki cukru
1 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki cukru waniliowego
20 dag roztopionego gorącego masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Lukier
sok z cytryny, pomarańczy i limonki
cukier puder
Wystaw ocenę:
5 (142 ocen)
Ciasto piaskowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
2.
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, następnie stopniowo dodajemy do ubitych jajek, mieszamy na niskich obrotach. Na koniec wlewamy ekstrakt waniliowy i roztopione gorące masło.
- 3. Brytfankę na keks smarujemy masłem (koniecznie musi być długa, ew. dwie mniejsze) i wlewamy masę. Piekarnik rozgrzewamy do 160*C. W tej temperaturze ciasto pieczemy przez 30 minut na grzaniu góra/dół, następnie podkręcamy do 170*C i pieczemy w termoobiegu przez kolejne 20 minut.
- 4. Składniki na lukier mieszamy. Cukru pudru dodajemy stopniowo, jeżeli jest już biały i gęsty, polewamy nim gorące ciasto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze