Cytrynowe ciasto piaskowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać żółtka i utrzeć
na puszystą masę. Następnie dodać skórkę, sok z cytryny oraz aromat cytrynowy, całość wymieszać. Zmniejszyć obroty miksera, dodać przesiane i wymieszane z proszkiem
do pieczenia mąki oraz olej i ubite na sztywno ze szczyptą soli białka. Wszystko razem połączyć na jednolitą masę.
2.Ciasto przełożyć do formy keksowej o wymiarach 12x30 cm wysmarowanej oliwą i posypanej bułką tartą. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 50 minut. Następnie wystudzić.
3.Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej polać ciasto
a następnie udekorować kolorowymi kulkami i kwiatkami.
Komentarze