Ciasto orzechowe optymalne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.orzechy zemleć w maszynce,masło utrzeć z cukrem w makutrze dodając stopniowo po 1 żółtku i po łyżce orzechów.Do utartej masy dodać sztywną pianę ubitą z 15 białek.Na końcu wsypać rodzynki i delikatnie wymieszać.Formę wysmarować obficie masłem,wysypać bułką tarta i wyłozyć masę orzechową.Piec w średniej temperaturze 160-180 st 40-50 min
Komentarze