Golonka po Bawarsku
- 10 min
Składniki:
- golonka tylnia, ziele angielskie,liść laurowy,2 kostki mięsne lub bulionetki pieczeniowe,przyprawa do golonki,piwo
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGolonka po bawarsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Golonka po bawarsku wg.M.Gessler
Pomimo, że piwa jest w marynacie dość sporo, nie czuć go w przytłaczający sposób. Jest delikatny, przyjemny posmak, mięsko fajnie odchodzi od kości, a sos po ostygnięciu zmienia się w piwno-golonkową galaretkę, którą osobiście uwielbiam :) Do oryginalnego przepisu wprowadziłam swoje niewielkie modyfikacje.
Komentarze