Ciasto francuskie faszerowane mięsem mielonym z zielonymi warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na rozgrzanej patelni smażymy mięso mielone, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, po chwili dodajemy pokrojona także w kostkę cukinię, koperek, majeranek i puszkę zielonego groszku, przykrywamy pokrywką, aby przez chwilę składniki się podusiły i odparowała woda.
Ostudzony farsz układamy po środku rozłożonego ciasta francuskiego, boki ciasta przecinamy na wąski paseczki i przeplatamy je między sobą przykrywając farsz.
Na wierzchu ciasto smarujemy żółtkiem, wkładamy do piekarnika do czasu aż się ciasto zarumieni.
Podajemy z ketchupem lub majonezem
Komentarze