Ciasto czekoladowo-kokosowe

  • wyświetlono: 694 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Ciasto mimo swojej prostoty w smaku powala na kolana. My bardzo lubimy kokos więc to ciasto przypadło nam bardzo do gustu i powiem Wam tylko tyle, że znika w ekspresowym tempie. By wzbogacić smak masy kokosowej dodałam szklankę likieru kokosowego

alaaa

Składniki

Ciasto czekoladowe
2 szkl mąki pszennej
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
3/4 szkl cukru
0,5 szkl oleju
1 szkl mleka
3 jajka

Masa kokosowa
2 szkl mleka
1 szkl likieru kokosowego
7 łyżek kaszy manny błyskawicznej
150 g wiórków kokosowych
0,5 szkl cukru
3 łyżki owoców goji

Polewa czekoladowa
100 g czekolady gorzkiej
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka masła
2 łyżki wody

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto czekoladowo-kokosowe

  • 1. Ciasto czekoladowe: W jednym naczyniu wymieszać suche składniki w drugim naczyniu wymieszać mokre składniki. Do suchych składników dodać mokre składniki i łyżką wymieszać do połączenia się składników i uzyskania jednolitej masy. Nie mieszać zbyt gwałtownie i nie używać miksera by ciasto za mocno się nie napowietrzyło. 3/4 ciasta wylać do formy 30*24 cm, włożyć do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i piec 20 minut góra-dół. W czasie pieczenia przygotować masę kokosową.

    Masa kokosowa: Do garnka wlać mleko i likier oraz wsypać cukier,kokos i kaszę mannę. Na średnim ogniu cały czas mieszając by nie przypalić doprowadzić do wrzenia i gotować około 3-4 minuty aż masa stężeje.
    Po 20 minutach wyjąć ciasto z pieca i na gorące ciasto wylać gorącą masę kokosową. Równomiernie rozprowadzić na wierzchu posypać owocami goji, wylać resztę ciasta równomiernie rozsmarować na kokosie i ponownie włożyć na 20 minut do piekarnika. Po upieczeniu odłożyć do ostudzenia.
    Polewa czekoladowa: Czekoladę połamać na mniejsze kawałki dodać cukier, masło, wodę i rozpuścić w kąpieli wodnej. Gorącą polewą polać zimne ciasto i odłożyć do stężenia polewy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciekokos

Komentarze

Podobne przepisy

image-0cdj3aw

Dodane przez: TasteTherapy

Ciasto czekoladowo - kokosowe

Przygotowanie tego ciasta polega...

Ciasto czekoladowo-kokosowe

Dodane przez: catha

Ciasto czekoladowo-kokosowe

Szybkie, proste, bardzo czekoladowe...

image-26qki12

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto czekoladowo-kokosowe

Pyszne i proste ciasto! Polecam...

Ciasto czekoladowo kokosowe z cukinią

Dodane przez: alaaa

Ciasto czekoladowo kokosowe z cukinią

Jestem pod dużym wrażeniem smaku...

image-0gpxwdm

Dodane przez: Primavera77

Czekoladowe ciasto kokosowo-śmietankowe z...

Moi Drodzy , ciasto pyszne przedstawiam!Na...

ciasto czekoladowe

Dodane przez: catha

Ciasto czekoladowo-kokosowe

Szybkie, proste, bardzo czekoladowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE