Ciasto cytrynowe

wyświetlono: 6150 |
dodany do książki kucharskiej: 34 |
polecenia: 1

Ciasto jest przepyszne i orzeźwiające.

Dodany przez: RedakcjaPP

Opublikowany: 08.06.2015
Oryginalny autor: Agnieszka Marszałek, Lubienia

Publikacja: Przyślij Przepis! 01/2014

Składniki

Ciasto: 2 margaryny
● 3 szkl. cukru
● 2 łyżki kakao
● 3 szkl. mąki
● 6 jajek
● 2 łyżeczki proszku do piecz.
Masa I: sok z 4 cytryn
● 4 budynie waniliowe
● 1 szkl. cukru
● margaryna
Masa II:
● 4 łyżeczki cukru
● śmietana kremówka

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto cytrynowe

1. Margaryny, 1/2 szkl. wody, cukier i kakao zagotowujemy, aż składniki się roztopią. Studzimy. Miksujemy z żółtkami, mąką i proszkiem. Dodajemy ubite białka. Pieczemy (blacha 30x40 cm) ok. 30 minut w 200 °C. Studzimy. Przekrawamy na dwa blaty.
2. Masa I: budynie gotujemy na 4 szkl. wody z cukrem, wymieszanej z sokiem z cytryn. Studzimy. Miksujemy z miękką margaryną na puszystą masę. Przekładamy blaty ciasta.
3. Masa II: kremówkę ubijamy z cukrem, smarujemy wierzch ciasta.

PP_01-2014