Ciastka półfrancuskie serowe z konfiturą truskawkową

  • wyświetlono: 827 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Pyszne, delikatne, kruche, serowe, z domową konfiturą.....

wedith1
  • 45min

Składniki

40 dag sera białego zmielonego
40 dag mąki pszennej
40 dag masła
6 łyżek cukru pudru
1/2 jajka
KONFITURA: truskawki ok 50 dag, 30 dag cukru

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ciastka półfrancuskie serowe z konfiturą truskawkową

  • 1. Truskawki, umyć, większe pokroić na połówki, włożyć do rondelka, posypać cukrem, dokładnie wymieszać, lekko utrzeć, zostawić na godzinkę. Następnie gotować na małym ogniu tak długo aż konsystencja będzie bardzo gęsta (tak aby po nałożeniu na ciasto nie rozpływała się). Mi gotowanie zajęło ok 1,2 godziny - pamiętajcie o zamieszaniu od czasu do czasu. Gotową odstawić do wystudzenia.
  • 2. Mąkę i cukier puder wysypać na stolnicę, dodać pokrojone masło, rozdrobnić z mąką nożem, następnie dodać ser biały i pół jajka, szybko i dokładnie zagnieść.
  • 3. Gotowe oprószyć mąką, rozwałkować na grubość ok 0,5 cm, wykrawać kwadraty ok 7x7, na środek nakładać po łyżeczce konfitury, zawinąć w rulonik, dokładnie skleić wszystkie brzegi.
  • 4. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć ciastka, górę posmarować resztą jajka, piec w mocno rozgrzanym piekarniku ok 20-25 minut w temp 190 stopni.
  • 5. Wystudzone posypać cukrem pudrem i udekorować owocami. Ciasteczka są rewelacyjne!!! 

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakitruskawki_przepis
 

Komentarze

Podobne przepisy

Uśmiechnięte ciastka serowe z jabłkami

Dodane przez: akrobatka22

Uśmiechnięte ciastka serowe z jabłkami

Uśmiechnięte ciasteczka na jeden...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Ciastka półfrancuskie śmietankowe

Dobrze zrobione ciasto na te ciastka...

Ciastka.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ciastka smalcówki z nadzieniem serowym

Bardzo pyszne i pulchne ciasteczka...

Serowe ciasteczka z konfiturą

Dodane przez: aneczka791

Serowe ciasteczka z konfiturą

Przepis na słodkie ciasteczka bez...

serowo maślane ciastka z jabłkiem

Dodane przez: BOŻENA ZIARNO

Maślano-serowe ciastka z jabłkiem

polecam szybkie smaczne ciastka-...