Ciasteczka z ciasta naleśnikowego
Składniki:
- 1 szklanka mąki
2 całe jajka
3/4 szklanka wody
dowolny olejek aromatyzowany
cukier waniliowy
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Ciasteczka z ciasta naleśnikowego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka rozrabiamy z mąką dodając wodę do uzyskania rzadkiego, lejącego ciasta
- 2. Rozgrzewamy tłuszcz (olej ewentualnie smalec ) i wkładamy do niego odpowiednią foremkę dobrze ją nagrzewając
- 3. Dobrze nagrzaną foremkę zanurzamy do 2/3 wysokości w cieście i ponownie zanurzamy w mocno nagrzanym tłuszczu, ale nie gotującym. Smażymy na złocisty kolor.
- 4. Po wyjęciu foremki z tłuszczu, ciastko powinno samo zejść z foremki.
- 5. Ciastko układamy na papierowym ręczniku w osączenia z tłuszczu.Można następnie oprószyć cukrem pudrem.
Porady
Nie słodzić ciasta przed włożeniem do tłuszczu, ponieważ ciastka nie schodzą z foremki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze