Gwiazdki karnawałowe z ciasta naleśnikowego
Joanna Tokarz
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Mój smak dzieciństwa, którego nigdy nie zapomniałam pomimo kilkunastu lat "przestoju". Polecam wszystkim!
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 jajka
400g mąki
¾ szklanki mleka
¾ szklanki wody
Szczypta soli
1 łyżeczka cukru z wanilią
Dodatkowo:
1 litr oleju
Cukier puder
Dżem
Wystaw ocenę:
4.51 (164 ocen)
Gwiazdki karnawałowe z ciasta naleśnikowego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko, wodę oraz jajka miksujemy ze sobą, następnie stopniowo dodajemy przesianą mąkę, szczyptę soli oraz cukier.
Suchą foremkę umieszczamy w szerokim naczyniu (rondel, patelnia) i nalewamy olej do jej wysokości (ok 1cm). Rozgrzewamy do max 180°C . Gorącą foremkę zanurzamy do ¾ wysokości w przygotowanym cieście i od razu przekładamy na tłuszcz. Gdy boki ciasta zaczną odchodzić od formy, delikatnie ją wyciągamy, a rozetkę smażymy z dwóch stron na złoty kolor. Usmażone odsączamy na papierowym ręczniku, a przestudzone posypujemy cukrem pudrem lub nakładamy na środek odrobinę ulubionego dżemu.
W międzyczasie foremkę ponownie grzejemy w oleju, a gdy jest go poniżej poziomu foremki- dolewamy nowego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Karnawałowe Gwiazdki
Zamiast tradycyjnych oponek postanowiłam zrobić w formie świątecznej a wszyscy w dni karnawałowe lubimy zjeść coś słodkiego. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu według sprawdzonego przepisu, idealne do filiżanki porannej lub południowej, aromatycznej kawy i herbaty. Spróbuj i przekonaj się sama.
Róże karnawałowe z ciasta faworkowego
Róże z ciasta faworkowego kojarzą się z karnawałem, ale przecież nic nie stoi na przeszkodzie, by je piec częściej i o dowolnej porze roku. Są bardzo proste w przygotowaniu, chociaż dość czasochłonne. Ciasta faworkowego nie uderzam wałkiem, ale długo i dokładnie wyrabiam. Jest elastyczne, nie rozrywa...
Komentarze