Ciasteczka warszawskie
Natalia Skóra
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Kruchutkie, z delikatną bezą... Ciasteczka warszawskie.
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto kruche:
* 300 g mąki pszennej
* 3 żółtka
* 250 g masła lub margaryny
Lukier:
* 1 białko
* 120 g cukru pudru
Dodatkowo:
* wiórka kokosowe
* ulubiony dżem/marmolada/powidło
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Ciasteczka warszawskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki przeznaczone na ciasto zagniatamy na stolnicy. Wstawiamy do lodówki na około 30 minut.
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy, wycinamy kieliszkiem kółka, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Białko miksujemy z cukrem pudrem, do momentu połączenia się składników. Pędzelkiem rozsmarować nie grubą warstwę na każdym kółku. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Ciasteczka przekładamy dżemem/powidłem i sklejamy po dwa. Boki również posmarować i obtaczać w wiórkach kokosowych.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze