Ciasteczka owsiano-kokosowe
beciiaaa
- 10 min
- Dla 2 osób
Moja propozycja na zdrowe słodkości. Te ciasteczka są nie tylko pyszne, ale też bardzo proste i szybkie do przygotowania. Moje córeczki je uwielbiają. Najlepiej smakują z filiżanka ciepłego mleka.
- 10 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- • 100 g płatków owsianych górskich,
• 50 g cukru kokosowego ( może być trzcinowy),
• szczypta soli
• ok. 40 g mąki pszennej jaglanej,
• 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowy, bez fosforanów)
• 40g pasty kokosowej,
• 40g oleju kokosowego,
• 1 łyżka wiórków kokosowych,
• 2 średnie jajka,
Wystaw ocenę:
5 (3 ocen)
Zobacz również:
Ciasteczka owsianeCiasteczka owsiano-kokosowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do dużej miski wrzucić wszystkie składniki i dokładnie wymieszać do czasu aż powstanie jednolita masa.
Ciasto na ciasteczka nieco lepi się do dłoni. Tak więc podczas lepienia można moczyć dłonie w zimnej wodzie, nabierać porcję ciasta wielkości nieco większej niż orzech włoski i wtedy spłaszczyć kulkę, formując ciastka o grubości ok. 1-1,5 cm. Z podanych wyżej składników ulepiłam 8 sztuk ciasteczek.
Na blaszkę z piekarnika położyć kratkę i wyłożyć papierem do pieczenia. Poukładać ciasteczka, zachowując pewne odstępy między nimi.
Piekarnik rozgrzać do temp. 180 st. C i piec przez ok. 20-25 minut (do lekkiego zarumienienia).
Ciasteczka owsiane po tym czasie (po 20-25 minutach) mogą być z wierzchu lekko miękkie, ale spokojnie po ostudzeniu odpowiednio stwardnieją. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Otęby owsiane Cukier Mąka jaglana Olej kokosowy Wiórki kokosowe Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze