Dodane przez: joanna30
CIASTECZKA „AMONIACZKI”
- wyświetlono: 7014 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Przepis kojarzy mi się niezmiennie z Babcią - piekła je dla wszystkich wnuków na każde święta.
60min PT60M
Składniki
½ kg mąki10 dkg margaryny
½ szklanki śmietany
2 żółtka + białka do maczania ciastek
Łyżka amoniaku
Szczypta soli
Cukier waniliowy
¾ szklanki cukru pudru
Cukier kryształ
Sposób przygotowania przepisu:
CIASTECZKA „AMONIACZKI”
- 1. Margarynę ucieramy z cukrem pudrem i żółtkami. Na stolnicę wysypujemy ½ kg mąki, dodajemy utartą margarynę z żółtkami i cukrem. Amoniak mieszamy ze śmietaną i zagniatamy ciasto. Roztaczamy na grubość ok. 0,5 cm i wykrawamy ciasteczka, które maczamy w roztrzepanym delikatnie białku i cukrze zwykłym i pieczemy w piekarniku w temp. 180 stopni (do zrumienienia).
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze