Rogaliki
- 50 min
Są bardzo delikatne i puszyste w smaku. Wspaniale smakują do kawy
- 50 min
Składniki:
- 10 dkg drożdży
4 łyżki cukru
2 szklanki mleka
2 opakowania cukru waniliowego
1 kg maki
2 jaja
25 dkg masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 tabliczki czekolady mlecznej
Cukier puder do potrzepania
Tłuszcz do natłuszczenia formy
Rogaliki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże, cukier i dwie łyżki mąki rozmieszaj z mlekiem i odstaw. Roztop masło i wystudź. Na stolnicę wysyp pozostałą mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy, wlej rozczyn, jajko i masło. Wyrób ciasto i odstaw do wyrośnięcia.
Ciasto rozwałkuj na 6 placków, każdy podziel na 8 trójkątów. Połóż 1 kostkę czekolady, zawijaj rogaliki – układaj na natłuszczonej formie. Piecz przez 15 minut w temperaturze 1800C. Wystudzone posyp cukrem pudrem.
Porady
Można oczywiście nakładać jako farsz marmoladę. Znakomicie tez smakują nadziewane bakaliami.
Komentarze