Ciasteczka "Amoniaczki"

  • wyświetlono: 1010 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ciasteczka amoniaczki, to zdecydowanie smak z mojego dzieciństwa. Gdy byłam małym dzieckiem, moja mama bardzo często je wypiekała. Zatęskniło mi się za tym smakiem i wspólnie z moją mamą upiekłyśmy te ciasteczka ze starego przepisu mojej mamy. Są bardzo łatwe do zrobienia i pyyyszne!

P1040742 (3)
  • 30 porcje
  • 70min

Składniki

ciasto:
mąka pszenna 1 kg,
śmietana 18% 330 ml,
żółtka 3 szt,
amoniak 4,5 łyżeczki,
margaryna 1,5 kostki,

dodatkowo:
białka 3 szt,
cukier,

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasteczka "Amoniaczki"

  • 1. Mąkę posiekać z margaryną, śmietanę wymieszać z amoniakiem. Do mąki dodać żółtka i stopniowo dodawać śmietanę z amoniakiem. Zagniatamy bardzo dokładnie ciasto. Następnie ciasto dajemy do oprószonej mąką miski i wkładamy na 30 min. do lodówki Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na grubość 0,5 cm i wykrawamy ciasteczka o dowolnym kształcie. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Białka roztrzepujemy widelcem, a cukier nasypujemy na talerz. Ciasteczka maczamy najpierw w białku, a następnie w cukrze. Piekarnik rozgrzewamy. Ciastka pieczemy w temp. 180 st. C przez 20-30 min. aż będą złociste.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciastkabiałkacukieramoniak

Komentarze

Podobne przepisy

Amoniaczki

Dodane przez: kada

Tradycyjne amoniaczki

Pyszne, kruchutkie ciasteczka -...

Amoniaczki

Dodane przez: Fiołkowa kuchnia Małgorzaty

Ciastka amoniaczki

Ciasteczka, których smak znam od...

Ciasteczka  "Amoniaczki"

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Ciastka „Amoniaczki”

Ciastka „Amoniaczki” to niezwykle...

.

Dodane przez: Anitka0804

Ciastka amoniaczki

Kruchutkie małe ciasteczka obsypane...

Amoniaczki

Dodane przez: zanec1ks

Ciastka Amoniaczki

Tanie ciasteczka, szybkie w wykonaniu,...

Amoniaczki

Dodane przez: rafal salwiak

Amoniaczki

Bardzo smaczne. Polecam.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE