Ciacho z czereśniami

5 (150 ocen)

  • Łatwy

do tego ciasta można też użyć wiśnie

  • Łatwy

Składniki:

  • - Biszkopt : jajka: 4 sztuki
    - cukier: 0.75 szklanki
    - mąka pszenna: 0.75 szklanki
    - mąka ziemniaczana: 0.5 szklanki
    - proszek do pieczenia: 1.5 łyżeczki
    - woda: 3 łyżki
    - cukier waniliowy: 1 sztuka
    - Masa : mleko: 1 litr
    - cukier: 1 szklanka
    - jajka: 3 sztuki
    - mąka pszenna: 4 łyżki
    - mąka ziemniaczana: 4 łyżki
    - cukier waniliowy: 1 sztuka
    - margaryna Kasia: 250 gramów
    - Dodatkowo : czereśnie (wypestkowane): 600 gramów
    - gwiazdki cukrowe: 1 łyżka
Wystaw ocenę:

5 (150 ocen)

Zobacz również:

Desery Dodatki

Ciacho z czereśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.
    3/4 mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym.
    W pozostałym mleku wymieszać obie mąki i jajka i wlać do gotującego się mleka energicznie mieszając masę aby nie powstały grudki.
    Po ugotowaniu masy pozostawić ją do ostudzenia.
    Gdy masa budyniowa jest zimna, zmiksować Kasię o temperaturze pokojowej i dodawać po łyżce budyniu nadal ucierając.
    Gotową masę odstawić do schłodzenia.
  • 2.
    Białka oddzielić od żółtek.
    Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, pod koniec dodając wodę.
    Białka ubić na sztywno z cukrem waniliowym.
    Na żółtka wyłożyć pianę, potem przesiane obie mąki i proszek do pieczenia i delikatnie wszystko połączyć.
    Masę przelać do tortownicy wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą.
    Biszkopta piec w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
    Biszkopt po upieczeniu i wystudzeniu przekroić na trzy placki.
    Na pierwszy nałożyć część masy, na masę ułożyć czereśnie.
    Przykryć drugim krążkiem i ponownie wyłożyć masę i czereśnie .
    Nałożyć ostatni placek, całość pokryć resztą masy, ułożyć czereśnie i posypać ciasto gwiazdkami lub innymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować