weekendowe ciacho

5 (182 ocen)

  • 60 min

delikatne ciasto z niesamowitą masą śmietanowo-budyniową .ciasto wprost rozpływa się w ustach ! zasmakuje każdemu łasuchowi!!

  • 60 min

Składniki:

  • przepis na formę 24x34 cm

    biszkopt:
    9 jaj
    1 i 1/3 szklanki cukru kryształu
    1 i 1/3 szklanki mąki pszennej typ 450
    1/2 szklanki oleju
    1/3 szklanki wody
    2 łyżki ciemnego kakao
    2 łyżeczki proszku do pieczenia

    Masa :
    1/2 litra mleka
    budyń waniliowy z cukrem
    3 śmietan fixy
    6 łyżeczek żelatyny
    2 łyżki cukru pudru
    750 ml śmietanki 36 %
    1/2 czekolady ( 50 g)


    dodatkowo: 1/2 czekolady
Wystaw ocenę:

5 (182 ocen)

Zobacz również:

Desery

Weekendowe ciacho - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. biszkopt :
    jajka ubić z cukrem do białości i na przemian dosypywać wymieszane suche składniki oraz olej z wodą. Ciasto wyłożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia .Piec 40 min w 180 *C. Po wystudzeniu przekroic na 3 części.

    masa:
    Ugotowac budyń z przepisu na opakowaniu , dodając na końcu 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 1/3 szklanki gorącej wody. Studzimy.
    Smietankę ubijamy z śmietan fixem i 2 łyżkami cukru pudru. . W 1/3 szklanki gorącej wody rozpuszczamy żelatynę po delikatnym przestudzeniu mieszamy z ubitą śmietaną. Budyń mieszamy delikatnie z ubita śmietaną. Do 1/3 masy dodajemy rozpuszczonę pół tabliczki czekolady (wg uznania może być zarówno mleczna jak i gorzka) odstawiamy do lodówki aby trochę stężała.
    Pół czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej i na papierze tworzyć wzorki wg uznania ,po ostygnięciu delikatnie podwadzać nożem i przenosic jako ozdoba na ciasto!

    Ciasto :
    płat biszkopta posmarować połową jasnej masy ,ułożyć 2 część biszkopta -posmarować ciemną masą -ułożyć 3 część biszkopta -posmarować jasną masą , udekorować paskami czekolady. schłodzić w lodówce
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować