Chleb żytni na zakwasie
Chleb żytni razowy jest smaczny i mięciutki, długo zachowuje świeżość. Nie zawiera żadnych ulepszacz, tylko jest na naturalnym zakwasie.
Składniki:
- 1 szklanka aktywnego zakwasu- 300 gram
400 gram mąki żytniej razowej
100 gram mąki pszennej chlebowej
500 ml. letniej wody
1,5 łyżeczki soli
0,5 szklanki pestek słonecznika
0,5 szklanki siemienia lnianego
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Chleb żytni na zakwasie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze