Chleb pszenny z naczynia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski przesiać mąkę i wymieszać z solą.
Drozdze rozpuścić w ciepłej wodzie z cukrem i wlać do suchych składników. Przemieszać jednym ruchem, przykryć i odstawić na 45 minut. Po tym czasie ciasto wyrobić (mieszając delikatnie drewnianą łyżką). Dodać olej i wymieszać do połączenia składników.
Naczynie żaroodporne rozgrzać w pierniku do 200°C. Do rozgrzanego naczynia włożyć ciasto obtoczone mąką i przykryć. Piec w temperaturze 200 °C, przez 20 minut pod przykryciem, następnie przez 30 minut bez przykrycia.
Komentarze