chleb mojej mamy
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pszenna: 1.5 kilograma
- otręby pszenne (opcjonalnie): 1.5 szklanki
- oleju roślinnego: 6 łyżek
- sól: 3.5 łyżeczki
- woda ciepła (do ciasta): 4.5 szklanki
- drożdże do ciasta: 10 dekagramów
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Chleb mojej mamy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozpuścić w letniej wodzie, wsypać wszystkie składniki i zarobić ciasto.Włożyć ciasto do wysmarowanych foremek i dać je do zimnego miejsca do wyrośnięcia.Włożyć do zimnego pieca i piec 0,5 godziny w tem.200 stopni, potem zmniejszyć tem. na 180 stopni i piec jeszcze ok 20 minut.Po wyłączeniu pieca trzymać w piekarniku jeszcze 10 min.Po wyjęciu z pieca obmyć chleb letnią wodą.
Do zarobienia ciasta można dodać siemię lniane,pestki słonecznika,dyni,kminek (wg uznania)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Domowy chleb mojej mamy
Przepis na ten wspaniały chlebek o złocistej skórce i mięciutkim miąższu dostałam od mamy, postanowiłam upiec, chlebki wyszły takie same nie ma opcji żeby nic tu nie wyszło nawet nie doświadczona pani domu sobie z nimi poradzi. Koniecznie upieczcie, najlepszy z samym masełkiem lub ulubionym dżemem,...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze