CIASTO BUŹKA
- Dla 1 osoby
Składniki:
- BISZKOPT:
*4 jajka
*pół szkl. cukru
*nie cała szkl. mąki
*łyżeczka proszku do pieczenia
*3 łyżki wody
KREM:
*kostka margaryny ''Kasia''
*szkl. cukru
*30g żelatyny
*piana z białek
*galaretka czerwona , zielona, i żółta.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto buźka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BISZKOPT:
Ubić białka z solą ,dodać cukier, ubić ,dodać wodę ,ubić ,dodać żółtka , chwilę ubić , dodać mąkę z proszkiem i wymieszać łyżką .Spód tortownicy wyłożyć papierem , wylać ciasto .Piec 180 stopni 25 min. Wystudzić i przekroić na pół .
Rozpuścić wszystkie galaretki każda w szkl. wrzącej wody .Wszystkie galaretki kiedy zastygną pokroić w kostkę .
KREM:
Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę .(najlepiej ucierać pałką w makutrze ) dodawać po jednym żółtku i ucierać . Jak będzie puszysta masa ,żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie jak przestygnie wlać do masy utrzeć dodać ubitą na sztywno pianę i delikatnie wymieszać. Na spód biszkoptu wyłożyć po trochę z każdej galaretki , a resztę galaretek włożyć do masy i delikatnie wymieszać .Na galaretki wyłożyć masę-krem ,przykryć drugim blatem biszkoptowym , wierzch polać polewą czekoladową.
Porady
Ciasto można również upiec na normalnej blaszce. Nie podałam przepisu na polewę , gdyż każda gospodyni ma swój przepis na polewę. Polewę posypać wiórkami kokosowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Ciasto "Zielone Jabłuszko"
Ciasto nie należy do najtańszych ale wart jest poświęcenia, jego smak i wygląd mówi za siebie, aksamitny sernik do tego kremowa masa adwokatowa jabłuszka prażone z galaretką a całość wykończona śmietanką z kokosem. Polecam na różne uroczystości goście na pewno będą zachwyceni! :)
Niebiańskie ciasto
Ciasto to upiekłam w piątek wieczorem.Niebieskie galaretki dały piękną,niebieską piankę.Śmietankowe lody w proszku dały ciekawy smak.To taki mój eksperyment gdyż zostały mi lody śmietankowe w proszku i chciałam je zużyć:) Eksperyment się udał:)Córce bardzo ciasto smakowało,zapowiedziała,że zamiast tortu...
Komentarze