1 podwójny filet z kurczaka,
0,5 kg pieczarki,
100 g sera zółtego,
tłuszcz do smażenia,
do smaku Sól,
do smaku pieprz,
jajko,
bułka tarta,
1 szt cebula
1.Filet kroimy na 4 części. Rozbijamy i posypujemy solą i pieprzem z obydwu stron. Pieczarki obieramy kroimy w talarki i myjemy. Na patelni roztapiamy tłuszcz wrzucamy cebule pokrojoną w talarki i pieczarki smażymy do miękkości na koniec przyprawiamy. Pieczarki wykładamy na połowę kotleta na to dajemy ser żółty i składamy na pół. I tak robimy ze wszystkimi. Obtaczamy w jajku i bułce i smażymy z obydwu stron.
Komentarze