Buraczkowe kotlety mielone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotowanego buraka i surowego ziemniaka tarkujemy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy mięso mielone, drobno pokrojoną cebulę. Wbijamy jajko, wsypujemy bułkę tartą (4 łyżki), sól i pieprz do smaku. Całość dobrze mieszamy. Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na patelni z obu stron na małej ilości oleju.
Komentarze