Buraczki do obiadu. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraki myjemy i gotujemy w łupinach do miękkości. Studzimy i obieramy, następnie ścieramy na tartce o drobnych oczkach. Cebule kroimy w drobna kosteczkę i szklimy na oleju. Dodajemy do buraczków i dusimy na wolnym ogniu około 15 minut. Na koniec doprawiamy. Podajemy gorące jako dodatek do ziemniaków i mięsa.
Porady
Buraki są dobrze ugotowane jeśli łupinę da się lekko zdjąć ręką. Olej można zastąpić masłem.
Komentarze