Bułeczki drożdzowe
- 3 godz.
Składniki:
- * 4 jaja + 1 jajo do smarowania
* 4 szklanki maki
* 0,5l mleka
* 100g drożdży
* cukier waniliowy
* 1 szklanka cukru
* 250g masła
* marmolada o dowolnym smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBułeczki drożdzowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2 . ubić całe jajka z cukrem
3, rozpuścić masło
4. Do (dużej) wsypać mąkę wlać jaja trochę mleka i na koniec masło zagnieść to wszystko zrobić dziurkę w środku rozczynu i wlać drożdże zagniatać do momentu , aż ciasto będzie odchodziło od rąk jeśli jego konsystencja jest zbyt rzadka dodać maki , a jeśli zbyt gęsta ciepłego mleka.
5. Miskę przykryć ściereczka i odstawić na ok 1-2h aż ciasto urośnie.
6. formować bułeczki z marmolada piec w 180 stopniach przez 20 min - 2. 2 . ubić całe jajka z cukrem
- 3. 3, rozpuścić masło
-
4.
4. Do (dużej) wsypać mąkę wlać jaja trochę mleka i na koniec masło zagnieść to wszystko zrobić dziurkę w środku rozczynu i wlać drożdże zagniatać do momentu , aż ciasto będzie odchodziło od rąk jeśli jego konsystencja jest zbyt rzadka dodać maki , a jeśli zbyt gęsta ciepłego mleka.
-
5.
5. Miskę przykryć ściereczka i odstawić na ok 1-2h aż ciasto urośnie.
- 6. 6. formować bułeczki z marmolada piec w 180 stopniach przez 20 min
Porady
im lepszej jakości jest mało tym bułeczki są smaczniejsze i bardziej maślane
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze