Budyniowiec kakaowy
- 1 godz. 20 min
Mąż uwielbia budyń ,a ja galaretkę. A to ciastko łączy w sobie oba te składniki.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Ciasto:
9 jajek
1,5 szkl.cukru
1 1/4 szkl. mąki pszennej
0,5 szkl. mąki ziemniaczanej
1,5 łyżki octu
3 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
Masa:
3 op. budyniu waniliowego
2 galaretki agrestowe
1,5 l. mleka
6 łyżek cukru
1 margaryna
Polewa:
1 op. budyniu czekoladowego
1 galaretka wiśniowa
0,5 l. mleka
2 łyżki cukru
wiórki kokosowe do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBudyniowiec kakaowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Białka ubić z cukrem i żółtkami.Dodać ocet i proszek do pieczenia, zmiksować.Następnie porcjami dodawać obie mąki, a na końcu kakao lekko wymieszać łyżką..Ciasto przełożyć do natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia blaszki(25x39)i piec w nagrzanym piekarniku ok. 30 min. -
2.
Masa:
Budynie ugotować na mleku z dodatkiem cukru i od razu po zdjęciu go z ognia wsypać galaretkę w proszku, energicznie wymieszać do połączenia się składników.Następnie budyń ostudzić i utrzeć z miękką margaryną. -
3.
Polewa:
Budyń ugotować na mleku z dodatkiem cukru po zdjęciu z ognia dosypać galaretkę w proszku i energicznie wymieszać. Lekko ostudzić. -
4.
Wykonanie:
Ostudzony biszkopt rozciąć na 3 płaty , nasączyć je wodą wymieszaną z olejkiem waniliowym i przełożyć masą. Na wierzch wylać polewę z budyniu czekoladowego i posypać wiórkami kokosowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Borówkowy budyniowiec
Dziś zapraszam na pyszne letnie ciasto z wykorzystaniem borówki. Puszysty biszkopt, krem budyniowy oraz owoce zanurzone w galaretce to zestawienie, które super smakuje w letnie, gorące dni. Dla osób, które nie chcą latem używać piekarnika polecam ciasto przygotować na gotowych biszkopcikach:).
Komentarze