Boczek pieczony w piwie

  • wyświetlono: 1281 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Przepis na bardzo łatwy do zrobienia pyszny pieczony boczek.

DSC_1166
  • 650min

Składniki

1,5 kg surowego chudego boczku
pół małej główki posiekanego czosnku
2 pokruszone listki laurowe
1,5 łyżeczki słodkiej papryki
łyżeczka ostrej papryki
2 łyżeczki majeranku
1 łyżeczka rozmarynu
2 łyżeczki grubo tłuczonego czarnego pieprzu
pół łyżeczki soli
5 łyżek oleju
sok wyciśnięty z połowy pomarańczy
1 szklanka jasnego piwa

Sposób przygotowania przepisu:

Boczek pieczony w piwie

  • 1. Wszystkie składniki, oprócz piwa, wymieszałem. Tak przygotowaną mieszanką natarłem boczek, wstawiłem do lodówki na noc.

    Boczek ułożyłem na dużej blasze i wstawiłem do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni. Piekłem około trzech godzin, co jakiś czas polewając piwem. Godzinę przed końcem pieczenia boczek przykryłem folią.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniasezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Boczek -gotowany i pieczony

Boczek-ktoś powie tłusty, nie powiem...

boczek pieczony

Dodane przez: jogobellaa1984

domowy boczek pieczony

uwielbiam domowe wędliny

Karp w piwie

Dodane przez: Gregorhspeed

Karp w piwie

A może karp w innej odsłonie ?

image-06wdqi0

Dodane przez: Słodkamuffinka

Pieczony boczek rolowany

Nigdy nie może zabraknąć boczku...

boczek

Dodane przez: viki2903

BOCZEK ZAWIJANY PIECZONY

Pyszne domowe mięsko na kanapki


Boczek pieczony , długo marynowany w ketchupie z pastą chili

Dodane przez: Martyna1991

Boczek pieczony, długo marynowany w ketchupie...

Domowy , oryginalny w smaku , lekko...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE