Ciasto Błota missisipi z orzechami i kajmakiem

  • wyświetlono: 531 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

słodsza wersja tego ciasta - równie dobra

kowwioleta
  • 120min

Składniki

- 200 g gorzkiej czekolady,
- 100 g masła,
- 2 szklanki mąki,
- 2 łyżki cukru,
- odrobina cukru pudru,
- proszek do pieczenia,
- 4 jajka,
- kakao,
- 400 ml śmietany 18% lub 400 g gęsty jogurt,
- 250 ml śmietany 12% (lub 30%),
- śnieżka,
- 200 g orzechów ziemnych,
- 200 g masy kajmakowej.

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Błota missisipi z orzechami i kajmakiem

  • 1. Zagnieść kruche ciasto z mąki, kakao, masła, cukru, pół łyżeczki proszku do pieczenia oraz 1 żółtkiem. Schłodzić w lodówce około 30 min.
  • 2. Orzechy ziemne podprażyć na patelni i posiekać. Ciepłe wymieszać z masą kajmakową.
  • 3. Roztopić czekoladę w kąpieli wodnej, wystudzić. Pozostałe 3 jajka i białko ubić na puszystą masę z cukrem pudrem. Dodać wystudzoną czekoladę, śmietanę 18% lub jogurt, łyżkę kakao.
  • 4. Kruche ciasto wyłożyć na blachę i podpiec w piekarniku około 20 min w 200 stopniach.
  • 5. Na spód ciasta wyłożyć orzechy z masą kajmakową. Wylać masę czekoladową i piec około 30- 40 min w niższej temperaturze. Wystudzić.
  • 6. Ubić śmietanę 12% ze śnieżką lub samą śmietanę 30%. Wyłożyć na ciasto, udekorować orzechami. Schłodzić w lodówce. Smacznego!

Porady

Do ciasta nie należy dawać dużo cukru, ponieważ masa kajmakowa jest bardzo słodka.
Ciasto najlepiej smakuje po schłodzeniu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieczekoladaorzechykajmak

Komentarze

Podobne przepisy

image-1onyodm

Dodane przez: Sziferka1

Ciasto z orzechowym kremem i kajmakiem

Słodziutkie i wyśmienite ciasteczko....

image-069pisw

Dodane przez: anita176

ciasto z kajmakiem, śmietaną i płatkami migdałowymi

Pyszny, słodki deser dla wszystkich...

Ciasto marchewkowe z kajmakiem

Dodane przez: dorota w

Ciasto marchewkowe z kajmakiem

Torcik marchewkowy przekładany...

Missisipi mocno czekoladowe

Dodane przez: benka

Ciasto Missisipi mocno czekoladowe

Przepis znaleziony na blogu moje...

CIASTO Z DYNIĄ I ORZECHAMI

Dodane przez: kasiunia860

CIASTO Z DYNIĄ I ORZECHAMI

Wilgotne ciasto o orzechowym smaku....

image-24o260y

Dodane przez: ewa2701

CIASTO Z DAKTYLAMI I ORZECHAMI

Polecam ten przepis jest bardzo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE