Chili con carne z indykiem

  • wyświetlono: 458 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Mała modyfikacja tradycyjnego chili con carne - z mięsem z indyka.

kowwioleta
  • 90min

Składniki

- mięso mielone z indyka - 500 g,
- passata pomidorowa - 400 g,
- olej/oliwa do podsmażenia mięsa,
- cebula czerwona - 2 szt.
- czosnek - 2 ząbki,
- papryczka chili,
- marchew - 2 mniejsze,
- fasola czerwona z puszki,
- papryka konserwowa,
- ogórki korniszony,
- rukola,
- przyprawy.

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Chili con carne z indykiem

  • 1. Na patelni szklimy cebulę, czosnek i papryczkę chili (wszystko drobno pokrojone). Dodajemy mięso i przesmażamy razem.
  • 2. Dodajemy passatę pomidorową, mieszamy i dusimy powoli pod przykryciem. Dorzucamy liścia laurowego i ziele angielskie. Paprykę, marchewkę i korniszony kroimy w małą kosteczkę i dodajemy do potrawy.
  • 3. Wszystko dusimy powoli około 50 min. Na koniec dodajemy fasolę z puszki i rucolę. Doprawiamy kminkiem mielonym, solą, papryką ostrą (lub słodką jak ktoś woli miej pikantną potrawę).
  • 4. Podajemy z plackiem tortilli podgrzanym na suchej patelni.
    Smacznego :)

Porady

Fasolę i rukolę dodajemy na końcu, aby za bardzo nie rozmiękły.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadpaprykaTortillaPomidoryindykchilli con carne
 

Komentarze

Podobne przepisy

Chili con carne

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Chili con carne

W oryginalnym meksykańskim chili...

Chili con carne

Dodane przez: AnetaJ

Czerwona fasola duszona z wołowiną (Chili...

Chili con carne tradycyjna potrawa...

Chili con carne.

Dodane przez: Di bloguje

Chili con carne

Szybka wersja chili con carne (hiszp....

Chili con carne z czekoladą

Dodane przez: Ola1984

Chili con carne z czekoladą

Pyszne połączenie mięsa wołowego...

Chili con carne

Dodane przez: Mała0801

Chili con carne z indykiem i pęczakiem

Pyszne pożywne danie ;) w sam raz...

Chili con carne z chlebkiem nan

Dodane przez: MyFood - Żaneta Forreiter

Chili con carne z chlebkiem nan

Chili con carne jest jedną z nielicznych...