Ciasto keksowe bardzo proste i bardzo pyszne Przepis mam od znajomej.
1 godz. 40 min
Składniki:
120 g. czekolady gorzkiej
-120 g. czekolady białej
-200 g. orzechów włoskich
-30 g. migdałów w płatkach
-240 g. brązowego cukru
-340 g. masła
-1 cukier waniliowy
-4 jajka
-460 g. mąki
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
1.Czekolady zetrzeć na tarce jarzynowej. Orzechy włoskie potłuc wałkiem, albo posiekać. Czekolady, orzechy i migdały wymieszać i odstawić. Cukier i masło miksować na puszystą masę ok 4 - 5 min. Dodawać po jajku i miksować. Następnie przesiać mąkę z proszkiem i zmiksować na niższych obrotach miksera.Dodać odstawioną mieszankę i wymieszać łopatką.
2.Przełożyć do blaszki 22x36, z papierem do pieczenia.
3.Piec ok. 40 min. w 175*.
4.Po upieczeniu, zdjąć papier i ostudzić.
Polać polewą czekoladową i ozdobić w/g własnego gustu.
Komentarze