Blok czekoladowy.
- 25 min
Pyszna czekolada na długie niedzielne popołudnia. :)
- 25 min
Składniki:
- 250 g masła
500 g mleka w proszku
1/2 szklanki wody
1,5 szklanki cukru lub cukru pudru
6 łyżek kakao
5 op. herbatników
garść orzechów i rodzynek
Wystaw ocenę:
5 (199 ocen)
Zobacz również:
DeseryBlok czekoladowy. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Krok 1.
Do rondelka wlewam wodę i wrzucam masło, podgrzewam aż masło się roztopi. Wtedy dodaję cukier i mieszam, aż cukier się roztopi.
Krok 2.
Dodaję kakao, mieszam a potem odstawiam by masa przestygła
Krok 3.
Herbatniki przekładam do woreczka (kilka odkładam na bok) i za pomocą tłuczka rozgniatam na drobno. Połowę takich pokruszonych herbatników wkładam do miski.
Krok 4.
Dodaję masę kakaową (może być ciepła) i mleko w proszku. Miksuję za pomocą miksera.
Krok 5.
Dodaję resztę ciastek, bakalie i mieszam łyżką (masa dość gęsta).
Krok 6.
Formę wykładam papierem do pieczenia, kładę masę. Najpierw kładę troszkę i dociskam, a potem dokładam resztę.
Krok 7.
Ważne by masę dobrze docisnąć!
Wciskam jeszcze kilka herbatników, tych co zostawiłam sobie na początku, tak pod skosem (dla ładnego wzoru).
Dociskam z wierzchu i wkładam do lodówki na przynajmniej 2 godziny.
Krok 8.
Wyjmuję z formy, zdejmuję papier i kroję blok czekoladowy na kawałki :) smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Blok czekoladowy
Przepis na blok czekoladowy z moich starych zapisków - jeszcze od koleżanki ze szkolnych lat. Kiedyś robiłam blok czekoladowy "na potęgę" - teraz dla przypomnienia smaku. Nadal jest pyszny i pomimo, że nie da się go dużo zjeść (naraz) - to w moim domu szybko znika. Blok czekoladowy jest pyszny!
Komentarze