biszkopt z musem truskawkowo-galaretkowym z bitą śmietaną
Anna Bochenek
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Lekkie, letnie ciasto z pysznym musem, idealne na upalne dni
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 galaretki truskawkowe ,250 ml śmietany 30 %,1 op śmietanfixu ,1 kg truskawek,1/4 szkl cukru
Biszkopt:,4 jajka,1 szkl mąki,1/2 szkl cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Biszkopt z musem truskawkowo-galaretkowym z bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Dodajemy żółtka i mąkę i delikatnie mieszamy. Wykładamy do tortownicy o średnicy 24 cm lub innej blaszki podobnych wymiarów. Pieczemy około 30-35 min w temperaturze 180 stopni.
Truskawki miksujemy z cukrem. Zmiksowane podgrzewany i do ciepłych wsypujemy galaretki. Odstawiamy do stężenia.
Schłodzoną śmietanę ubijamy ze śmietanfixem według instrukcji na opakowaniu.
Na biszkopt wykładamy nasz tężejący mus truskawkowy i wkładamy do lodówki aż całkowicie zastygnie. Gdy mus jest już gotowy wykładamy na niego ubitą śmietanę. Posypujemy wierzch kakao i wstawiamy ponownie do lodówki na pół godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Komentarze