BISZKOPT Z MUSEM ŚLIWKOWYM I BITĄ ŚMIETANĄ

  • wyświetlono: 4561 |
  • dodany do książki kucharskiej: 39 |
  • polecenia: 1

Bardzo pyszne i lekkie ciasto ,zawsze robi wrażenia na gościach.

eva3075
  • 70min

Składniki

BISZKOPT:
6 jajek
1 szkl.cukru zwykłego
1 szkl.mąki pszennej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

MUS ŚLIWKOWY:
1 litrowy słoik kompotu śliwkowego
3 galaretki czerwone

BITA ŚMIETANA:
0,5l śmietany kremówki 36%
3 łyżeczki żelatyny
4 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

BISZKOPT Z MUSEM ŚLIWKOWYM I BITĄ ŚMIETANĄ

  • 1. BISZKOPT:
    Białka ubić na sztywno, dodać żółtka i cukier.Dodać mąkę z proszkiem i delikatnie wymieszać.Wylać na blaszkę 25x40cm,piec w temp.180*C 30min.
  • przygotowujemy mus2. MUS:
    Kompot przecedzić, śliwki zmiksować w blenderze ,kompot uzupełnić do 3/4 litra wodą zagotować i rozpuścić w nim galaretki,dodać mus dobrze wymieszać i pozostawić do stężenia.
  • biszkopty przekładamy musem3. Biszkopt przekroić na pół,przełożyć tężejącą masą śliwkową.
  • wykładamy bitą śmietanę4. BITA ŚMIETANA:
    Żelatynę rozpuścić w 1/3 szkl.gorącej wody.Śmietanę ubić z cukrem i pod koniec dodać letnią żelatynę.Wyłożyć na biszkopt,włożyć do lodówki najlepiej na noc aby dobrze zastygło.

Porady

Wierzch możemy posypać np.startą czekoladą lub kakao.Do ciasta tego wykorzystuję śliwki które robię w sezonie wg przepisu http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/sliwki-do-sloika-2
Mus możemy również przygotować ze świeżych śliwek należy je zagotować i zmiksować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieŚliwkibiszkoptbita śmietanagalaretki

Komentarze

Podobne przepisy

image-1r3ohns

Dodane przez: aniołek19

Biszkopt z musem śliwkowym

Kwaskowy mus ze śliwek i delikatny...

Ryż z bitą śmietaną i musem truskawkowym.

Dodane przez: zielony liść

Ryż z bitą śmietaną i musem truskawkowym

Proste danie, które wszyscy uwielbiają...

Biszkopt z bitą śmietaną, białą czekoladą i truskawkami

Dodane przez: wedith1

Biszkopt z bitą śmietaną, białą czekoladą...

Delikatny, mięciutki biszkopt,...

piankowy torcik

Dodane przez: Marcelina

Biszkopt z bitą śmietaną

Bardzo lekki piankowy torcik z...

biszkopt z musem śliwkowym

Dodane przez: mariosylwia

Biszkopt z musem śliwkowym

Lekkie ciasto z musem śliwkowym...

Biszkopt z masą rabarbarową , budyniem i bitą śmietaną

Dodane przez: Martyna1991

Biszkopt z masą rabarbarową, budyniem i bitą...

Biszkoptowe ciasto ze słodko-kwaśną...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE